Cassandra’s apple pie

Difficoltà
Tempo
70 min

Una squisita variante della torta di mele a ridotto contenuto calorico perchè priva di saccarosio

DIFFICOLTA': facile
COTTURA: 40/45 min
PREPARAZIONE: 25 min
DOSI PER: 8 persone

 

INGREDIENTI:

  • 300 g farina
  • 100 g dolcificante
  • 2 uova250 g
  • yogurt magro
  • 5 mele
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • 80 g burro

 

PREPARAZIONE:

Sbattere le uova con Stevida, aggiungere lo yogurt, il burro fuso e mescolare forte.
Aggiungere la farina, il lievito e il sale.
Dopo aver mescolato il tutto unire all'impasto le mele infarinate e tagliate a pezzetti.
Cuocere a 180° per 40 – 45 minuti.

CONSERVAZIONE:

Conservate la torta per 2/3 giorni a temperatura ambiente, meglio se posta sotto una campana di vetro.