Torta al cioccolato e nocciole

Difficoltà
Tempo
45 min

Ecco una ricetta semplice e senza tempo, dal gusto un po' retrò e genuino, perfetto per la colazione o la merenda con una tazza di tè. Per renderlo meno calorico, la nostra blogger Micaela ha utilizzato Stevida al posto dello zucchero: facilissima da utilizzare perchè è sufficiente sostituire lo zucchero nelle stesse quantità.

DIFFICOLTA': facile
COTTURA: 30 min
PREPARAZIONE: 15 min
DOSI PER: 8 pirottini

 

INGREDIENTI:

  • 4 uova
  • 170 g di dolcificante
  • 100 g di fecola
  • 80 g di burro
  • 250 g di cioccolato fondente
  • 200 g di granella di nocciole

 

PREPARAZIONE:


Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Sbattere in una ciotola le uova a temperatura ambiente con lo zucchero. Incorporare la fecola ed infine il cioccolato fuso e la granella di nocciole. Versate il composto in uno stampo imburrato o rivestito con carta da forno e infornare a 170°C per 30 min. circa. (dipende dal forno). Far raffreddare prima di sfornare e successivamente cospargere con zucchero a velo ottenuto tritando il dolcificante Stevida.

 

Ricetta di Micaela.
Blog: http://ilcricetogoloso.blogspot.it/2013/11/torta-al-cioccolato-e-nocciole.html